Грибы
и ягоды
Отдых в Карелии осенью
Грибы и ягоды
Совершенно точно! Карелия – это самые богатые леса, которые щедро делятся с нами грибами и ягодами. Но, конечно, нужно знать, куда идти, чтобы наверняка вернуться с добычей!
Грибные места в Карелии
Мы живем здесь всю жизнь, вокруг – наши родные места, знакомые с раннего детства. И поэтому мы знаем, где самая сладкая и крупная земляника, где безопасные болота с клюквой и морошкой, где грибные полянки, позволяющие за полчаса наполнить корзинку.
С удовольствием делимся нашими знаниями с гостями! Мы даже нарисовали специальные карты-схемы и обозначили на них самые лучшие грибные и ягодные места. Многие гости давно стали нашими друзьями, так как из года в год приезжают в Заонежье, чтобы запастись витаминами и питательными грибочками на много месяцев вперед.
Приезжайте и вы! Будем дружить!
Поход в лес по грибы да по ягоды в Карелии всегда радует детей и взрослых. Еще бы! Наши гости всегда возвращаются из леса с полными корзинками лесных даров. Еще и в карманах и капюшонах несут))
А когда же сезон грибов в Карелии? А когда время сбора ягод? Мы расскажем!
Грибы
в Карелии
Экологически чистые и очень вкусные. Разные виды грибов – урожай с весны до осени. Для засолки, сушки, варки, маринования.
Итак, какие грибы в Карелии вы можете собрать?
✔ Белые грибы (боровики) собирают с июля и до первых осенних заморозков
✔ Лисички и опята одни из первых радуют грибников с конца июня
✔ Подосиновики и подберезовики в карельских лесах растут с середины июля до октября
✔ Маслята и моховики появляются в начале июля и радуют нас до октября
✔ Грузди, волнушки, серушки - осенние грибы, появляются с середины августа и растут вплоть до серьёзных заморозков
Ягоды
в Карелии
✔ Земляника (начало июля) – сладкие освежающие ягодки традиционно любят дети и взрослые.
✔ Костяника и морошка (середина июля – август) – сочные ягоды, содержащие очень много витаминов
✔ Черника и голубика (конец июля – август) – все знакомые синие ягоды (голубика покрупнее), которыми буквально усыпаны леса и прилески вокруг наших домов
✔ Брусника (конец августа – сентябрь) – целебные ягодки с горьковатым послевкусием карельских лесов. Компот, варенье, заморозка – все подходит для сохранения брусники.
✔ Клюква (сентябрь-октябрь) – королева полезных ягод. Укрепляет иммунитет на пять с плюсом! Незаменимо для городских жителей, особенно для детей и стариков.
Ну и конечно, в Карелии растут такие ягоды как вишня, клубника, малина, рябина, ирга, смородина… Это уже садовые ягоды, их можно совсем недорого купить у местных жителей прямо с грядки, порадовать себя свежим и полезным угощением.
Отдых в Карелии осенью – это неспешные прогулки по чудесным тихим лесам, которые не поскупятся и одарят своих гостей по-царски! Приезжайте летом к нам в Заонежье, мы покажем вам богатые леса вокруг наших домов, а если захотите – отвезем на необитаемые островки, о которых не знают туристы. Там вы сможете собрать невиданный урожай грибов и ягод! И кстати, поездку на острова можно совместить с рыбалкой в Заонежье – вернетесь домой не только с лесными дарами, но и с озерными!
Наши советы
гостям Карелии
